ปูม้า “จากทะเลสู่เมนูอาหาร”
วันที่ 21 กันpายน 2565 อบรมเรื่องปูม้า “จากทะเลสู่เมนูอาหาร” ที่ทำจากปูม้าสดๆผ่านไปด้วยดี
กลุ่มเป้าหมายที่มาร่วมมีความตั้งใจเพื่อเรียนรู้การแปรรูปอาหารจากเนื้อปูม้าที่มีอยู่ในพื้นที่ของเครือข่ายธนาคารปูม้าใต้ล่าง มอ.ปัตตานี
โดยวันนี้มีการสอนแปรรูป 3 เมนู คือ ลูกชิ้นปู น้ำพริกปูมะขามสด และห่อหมกปู เสร็จกระบวนการในวันนี้ พรุ่งนี้ต่ออีก 3 เมนู ติดตามต่อพรุ่งนี้นะครับ
#คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์วิทยาเขตปัตตานี
#สมาคมชาวประมงพื้นบ้านอำเภอปะนาเระ
#หน่วยจัดการชุมชนน่าอยู่ชายแดนใต้
อัสรีย์ แดเบาะ บันทึกเรื่องราว
Relate topics
- ประชุมคณะกรรมการเพื่อขับเคลื่อนจังหวัดสงขลาสู่เป็นเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก (UNESCO) ด้านอาหารครั้งที่ 1/2567
- พช.ตรัง ร่วมประชุมเครือข่ายเกลอตรังค์ เขา-ป่า-นา-เล & หลาด เชื่อมโยงการท่องเที่ยวชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีจังหวัดตรัง
- ปฎิบัติการพัฒนาศักยภาพการจัดทำข้อเสนอโครงการย่อยให้แก่ชุมชนพื้นที่เป้าหมาย จ.ชุมพร
- สมัชชาสุขภาพจังหวัดตรัง เปิดเวทีแลกเปลี่ยนประสบการณ์-อุดมการณ์ การทำงานจากรุ่นสู่รุ่น มุ่งขับเคลื่อน “ ตรังแห่งความสุข” อย่างเท่าเทียม
- ผนึกกำลังภาคีเครือข่ายสาธารณสุข ยกระดับคุณภาพการดูแลมารดาครรภ์เสี่ยง ชาวอำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
- ประชุมการทำแผนงาน/โครงการส่งเสริมกิจกรรมทางกาย ตามโครงการยกระดับการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะและพัฒนาพื้นที่สุขภาวะส่งเสริมกิจกรรมทางกายพื้นที่ตรัง
- ประชุมปฏิบัติการกลั่นกรองโครงการและ รับทุนสนับสนุนพัฒนาพื้นที่สุขภาวะส่งเสริมกิจกรรมทางกายพื้นที่สุราษฏร์ธานี
- สนส.ม.อ.และภาคีเครือข่ายเตรียมเวทีพัฒนาศักยภาพทีมสื่อภาคใต้
- การจัดแผนพัฒนาคุณภาพชีวิตและสุขภาวะให้กลุ่มชาวเลอูรักลาโว้ยจากเกาะจำ เกาะลันตา เกาะพีพี จ.กระบี่
- เครือข่ายองค์กรผู้บริโภคภาคใต้ 7 จังหวัดร่วมสรุปบทเรียนการทำงานการดำเนินงานโครงการร่วมทุนการพัฒนาระบบขนส่งสาธารณะระดับประเทศ