เขตสุขภาพเพื่อประชาชนภาคใต้

จาก Workshop สู่การนำการอบความคิด โครงสร้าง 3 โครงสร้าง ที่เป็นโครงสร้างการพัฒนาแบบมีส่วนร่วมของพันธมิตร ที่เป็นผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่คุณค่า พัฒนาสู่การจัดการด้วยกระบวนการนำสู่การแก้ปัญหาเดิม ที่จะเป็นนวัตกรรมทางสังคม สู่โมเดลธุรกิจเพื่อสังคม 3 โครงสร้าง

1.โครงสร้างภาคีความมั่นคงทางอาหารจังหวัดยะลา

2.โครงสร้างกลไกพื้นที่ 4 กลไก ที่มีสมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนยะลาเชื่อมโยงกลไกทั้ง 4 กลไก

3.โครงสร้างธุรกิจเพื่อสังคม ที่ยกระดับการพัฒนาจาก วิสาหกิจกลุ่มที่จัดการปลายน้ำเดิม ให้เป็นโมเดลธุรกิจ

จบ Workshop ท่านนายกเทศบาลนครยะลา ได้นัดคุยแผนยุทธศาสตร์ที่จะเดินร่วมกัน โดยมีพื้นที่ 94 ไร่ ในเขตเทศบาลนครยะลา ให้เป็น แหล่ง ผลิต Organic Agriculture/ wellness ให้มีครบห่วงโซ่ โดย เน้น การผลิตเพื่อคนเมือง แหล่ง KM เป็นเสมือน Hub รวมด้านเกษตรอินทรีย์ นวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ และสิ่งแวดล้อม ในยุทธศาสตร์

4.วางนโยบายให้ กลุ่ม 4 ร. รับผลผลิตเกษตรปลอดภัยจากเกษตรต้นน้ำของสมาพันธ์ในนาม SE ยะลา

5.การทำ Zero waste จากขยะครัวเรือน จากตลาด ผัก ต่างๆ ทำปุ๋ยมูลไส้เดือน เพื่อนำกลับมาใช้ด้านการเกษตรอินทรีย์

6.นำ Platform มาจัดการด้านการตลาดออนไลน์ เพื่อส่งเสริมเกษตรอินทรีย์

7.ให้สมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนยะลา ทำแผนเกษตรอินทรีย์ นำเสนอเพื่อขับเคลื่อน

8.นำเทคโนโลยีและดิจิทัล ในการทำเกษตรอินทรีย์

9.ทำนวัตกรรมจากเปลือกทุเรียนมาใช้ประโยชน์

10.การชูอัตลักษณ์ของกล้วยหิน ทำการแปรรูปใช้นวัตกรรมด้านเวชภัณฑ์ มาสร้างมูลค่า

11.ทำลองกอง ฟรีเมียม เพื่อเพิ่มมูลค่า

12.ทำทุเรียนฟรีเมียมที่มีความโดดเด่น 1 เดียวภาคใต้ ด้วยกลิ่น รส ที่เน้น เงาะถอดรูป เป็น สังข์ทอง เนื้อทองที่ล้ำค่า

นี้คือ น้ำจิ้ม การขับเคลื่อน นครยะลา มหานครเกษตรอินทรีย์/สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม


การจัดการโครงสร้างการทำงาน และเน้นพันธมิตรในห่วงโซ่คุณค่า เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมในแนวราบ ร่วมคิดและสร้างคุณค่าสินค้า บริการ และการทำความเข้าใจ ความเชื่อมโยงความสัมพันธ์  Supply-Demand การกำหนดวิสัยทัศน์ร่วมกัน วางแผนผลิต แผนการตลาดล่วงหน้า ระหว่าง ผู้ผลิต กับผู้ประกอบการ และผู้บริโภค

มีการลงเยี่ยมแปลงผลิตของผู้ประกอบการเกษตรอินทรีย์ มีการเยี่ยมกิจการของผู้ประกอบการการตลาด มีการนำกลุ่มผู้บริโภคจากตลาด 4 ร. ลงไปเรียนรู้เพื่อสร้างความมั่นใจ การมีระบบตรวจสอบย้อนกลับ  โดยเน้นกระบวนการเรียนรู้ การมีส่วนร่วม

มีเวทีพูดคุยกัน ทั้ง Focus group เวทีเสวนาทิศทางการขับเคลื่อน โดยมีองค์ประกอบทั้ง วิชาการ เอกชน ราชการ เกษตรกร ผู้ประกอบการ ภาคีต่างๆ ในห่วงโซ่ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ และเชื่อมโยง ทำ MOU ร่วมกันเพื่อให้ดำเนินไปตามเป้าหมายที่กำหนดร่วมกัน

การวางแผนการผลิต นับ 1 จากนี้ไป 5 ปี ใน โมเดล ตลาด 4 ร. นครยะลา จะเข้มข้น ด้วย พลังคน พลังชุมชน พลังการมีส่วนร่วม ของห่วงโซ่ใน โมเดล ตลาด 4 ร. นครยะลา

เรียนรู้ไปด้วยกันเพื่อการพัฒนที่ยั่งยืน กับเรา เทศบาลนครยะลา สมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนยะลา  ศูนย์เรียนรู้กสิกรรมไทยบ้านภูลิตา สมาพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนสงขลา ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจเพื่อสังคมภาคใต้ โครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ พื้นที่ 5 จังหวัดภาคใต้ตอนล่าง  ศูนย์อำนวยการจิตอาสาพระราขทานภาค 4 และสหพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนแห่งประเทศไทย

ขอบคุณข้อมูลจากเพจ ศูนย์เรียนรู้กสิกรรมไทยบ้านภูลิตา